原创夏天出汗多，身体容易偏酸？小暑多吃这3种“碱性菜”，清热解暑_休闲生活

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2026-07-05 02:49:28

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小暑高温多汗，吃肉较多容易让身体呈酸性，引发口干上火、长痘乏力、食欲不振。海带、空心菜、豆角三款时令碱性食材，平衡体内酸碱，补充随汗液流失的钾元素，清热解暑不油腻，老少皆宜。

海带属于强碱性高钾食材，可促进体内多余钠排出，缓解闷热浮肿、血压波动；黄豆补充植物蛋白，搭配排骨小火慢炖，汤鲜不油腻，既能解暑补水，又能补充电解质，改善浑身疲惫、口干舌燥。

排骨 300g、干黄豆 50g、海带结 100g、姜片、盐

空心菜性凉碱性，清热解毒、利尿祛湿，快速缓解口舌生疮、咽喉干痛、身体黏腻闷热，凉拌少油做法最大程度保留营养，天热没胃口首选。

空心菜 300g、蒜蓉、小米辣、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、盐

豆角性味平和不寒不燥，属于碱性高钾食材，补充出汗流失的钾，改善四肢酸软、精神萎靡；搭配鸡蛋，高蛋白好吸收，老人小孩都能放心吃，温和食补不伤脾胃。

长豆角 200g、鸡蛋 3 个、盐

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