原创一碗小甜汤，扫清“三把火”，津液补足足_休闲生活

创始人

2026-08-09 21:26:50

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夏秋交替时节容易滋生心火、肝火、肺火，口干咽痛、心绪烦躁、皮肤干涩接连出现，温润清甜的家常甜汤能温和降火、滋养津液。在三款指定甜汤基础上增补玉竹百合麦冬甜汤，四道汤水清淡少腻，日常饮用循序渐进清内热、润脏腑。

1.沙参雪梨银耳水

食材

北沙参12克、雪梨1个、干银耳半朵、冰糖少量、清水适量

制作步骤

1.银耳冷水泡发1小时，剪去硬质黄根撕成小朵；雪梨去核切块，沙参冲洗浮尘。

2.银耳、沙参放入汤锅，加清水小火炖煮40分钟。

3.下入雪梨块继续熬煮20分钟，放入冰糖搅匀融化。

4.关火焖十分钟，放温饮用即可。

作用

沙参清肺降火，银耳补水润燥，雪梨生津利咽；重点清理肺火，缓解干咳、咽喉干痒、口鼻起皮的问题，补足呼吸道津液。

2.无花果苹果甜汤

食材

干无花果5颗、苹果1个、红枣3颗、清水适量

制作步骤

1.无花果洗净剪开小口；苹果去核切小块，红枣去核备用。

2.无花果、红枣下锅加水小火煮30分钟。

3.放入苹果块再焖煮15分钟，无需额外加糖。

4.放温后连汤带果肉一同食用。

作用

无花果清泻胃火、助消化，苹果温和养胃生津；改善胃火旺盛引发的口臭、饭后腹胀、食欲燥热，养护肠胃津液，减少胃部灼热不适感。

3.雪梨枇杷南杏仁汤

食材

雪梨1个、鲜枇杷6颗、南杏仁15克、清水适量

制作步骤

1.南杏仁提前浸泡半小时；雪梨去核切块；枇杷去皮去核分瓣。

2.杏仁下锅加水小火炖煮25分钟。

3.加入雪梨块煮15分钟，最后放入枇杷焖8分钟关火。

4.静置降温后分次饮用。

作用

枇杷清肺润燥、舒缓咳嗽，南杏仁润养肺气、平复燥咳；兼顾清解心肺虚火，缓解熬夜上火造成的心烦失眠、痰多黏稠，补充肺部津液。

温馨提示

甜汤整体偏润，脾胃虚寒易腹泻者降低饮用频次；血糖偏高人群不放冰糖、少放红枣；食疗仅日常调养，上火症状严重建议及时就医。

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