伏羊节成为天津山区文旅的“金名片”_家居风水

伏羊节成为天津山区文旅的“金名片”

创始人

2025-07-23 06:14:09

0次

新华社天津7月22日电（记者张宇琪）7月22日上午，天津市蓟州区农家院民宿厨艺大赛暨“寻芳探伏山野清旅”穿芳峪镇伏羊节启动仪式在青龙脊旅游度假区举行。经过6个涉旅乡镇的推选，共有18家农家院民宿参加比赛。

“我们以食为媒、广聚宾朋，希望通过厨艺比拼，让蓟州美食在创新中传承，让蓟州味道成为吸引八方游客的‘金字招牌’。”蓟州区文化和旅游局党委书记、局长宋伟龙介绍，蓟州区美食资源丰富，不仅有碗坨、饹馇盒等特色小吃，还有邦均羊汤、东塔驴肉等非遗美食，深受广大游客朋友的青睐。

参赛选手正在制作美食。新华社发

活动现场，随着主持人一声令下，来自各参赛农家院民宿的厨艺代表同时开锅，切菜声、颠勺声、调料碰撞声交织成最鲜活的“厨房交响乐”。一位位身怀绝技的厨艺能手们在灶台前纷纷拿出自己的看家本事，以本土食材展现精湛技艺，呈现了百花芝麻羊方、山野菜凉菜、金桶千层饼等特色菜肴。“这不是一场简单的厨艺大比拼，更像是一场回味乡情的味觉旅行。”在场的游客们不吝赞美。

伏天吃羊，温补养生，是流传千年的民间饮食智慧。白花花的羊汤里飘着绿油油的香菜，烤全羊的架子上金黄的外皮嗞嗞冒油。吃烤羊、喝羊汤，现场的游客切切实实感受到“伏天吃伏羊”的妙处。“这羊汤熬得太地道了，奶白的汤头，配着刚出炉的烧饼，绝了！”来自天津市区的张帆带着家人来蓟州避暑，正巧就住在附近的毛家峪村。

据悉，自7月下旬入伏至8月下旬末伏期间，蓟州区还将在盘山景区、黄崖关长城景区、渔阳镇、穿芳峪镇、罗庄子镇等地陆续推出伏羊美食盛宴、伏羊灯会、“百羊争鲜”羊肉市集、“羊羊”趣味运动会、“千人伏羊宴”等特色文旅项目，为游客呈现一场夏日独特的伏羊盛宴。

美食山區文旅天津遊客特色盛宴廚藝新華社伏羊節原創新聞穿芳峪鎮羊湯薊州區薊州

上一篇：新疆玩8天7晚要多少钱，乌鲁木齐8日游攻略及费用花多少！

下一篇：原创 62岁关之琳在欧洲旅游，开游艇游河好惬意，一身贵妇装扮坐姿优雅

伏羊节成为天津山区文旅的“金名片”

相关内容

热门资讯