开业16年的上海璞丽翻新遭反对!酒店的升级改造总是在毁经典吗?
创始人
2025-08-23 21:01:59
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2009年开业的上海璞丽酒店传出本月迎来开业以来首次翻新的消息,看似是一则酒店届的例行公事,却不想引来酒店控们破大防

对这座为人称道的Jaya遗作,大家既希望它翻新、更害怕它翻车,毕竟璞丽所呈现的设计笔触具有开创性的审美意识,为后世标榜大隐隐于市的staycation酒店留下了屡试不爽的先例模板。

再加上Jaya离世多年,无缘再为璞丽续笔,这一来一回让人更加预感不妙。

有人不禁发问:强如JMG操刀的富春山居也已经从从容容坚挺了20多年,璞丽非翻不可吗?

富春山居

事实上,酒店一般开业超过10就会面临翻新的命运,或是因为设施老旧,如硬件老化失效,体验感下滑,严重起来可导致诸多安全问题;或是因为审美落伍,就像小s曾经锐评:“长得美不美另说,重点是很过时。”

翻新中的帝国酒店

总之大多逃不过维持奢华质感和服务水准的需要,人们推崇的长期主义在酒店届是一个宏观上的悖论。难怪傅厚民都悟了:设计一座越老越有味道的公园,才是真香。

翻得好欢天喜地“延续经典”,翻得不好被批“无效翻新”毁经典,随着酒店发展的年头摆上台面,越来越多的奢华酒店不得不进入翻新程序,它们也像开盲盒般牵动酒店控的思绪。

刚翻完的广州四季客房设计

以璞丽为代表,我们来看看目前有哪几座备受瞩目的经典名作正在“伤筋动骨”,待到重开时,它们会更美吗?

上海璞丽酒店

16年来首次翻新/Layan重新操刀

开业16年的璞丽国内第一间URC分号也是国内首家定位为都会桃源的奢华酒店,在国内经济上行期的审美围剿中,独树一帜地开创了闹市中央的避世禅意,至今都是争相被模仿但无法被超越的天花板之一。

©️ADMAO

酒店由安缦御用设计师Jaya设计,以流水为背景32长吧台、以竹林为屏的庭院,从精细的线条到灯光,从沉稳的色调到家具摆件,组合成宁静幽玄的气场,透露美而不言的含蓄。

©️小铭 twmarchi

尽管酒店在设计上无出其右,但如上文所说,随着时间推移,不可避免的老化破损问题开始出现,时不时能刷到跳闸、霉味、卫浴堵滞等等一系列的避雷贴,还有像“美则美矣,下不为例”等暴言,硬件升级或许是该提上日程。

根据现有的消息,酒店的翻新工程也的确更多针对客房部分的改造,翻新团队为著名的室内设计Layan和灯光设计The Flaming Beacon

他们其实也是酒店出厂版本的设计参与团队,理论上“心中有数”,不会过多更改Jaya原有的手笔,相比重点改造的客房,大家更喜爱的大堂及公区格局不会有太大改变

华亭宾馆

此外,上海其实还有许多酒店的翻新升级正在进行。其中,一批见证上海发展的“时代的眼泪”正在积极寻找新生之道,包括贵都饭店、上海宾馆、天鹅宾馆、华亭宾馆等等。

最引人关注的莫过于上海酒店的代表人物和平饭店,它将由费尔蒙升级为莱佛士,与新加坡莱佛士及伦敦OWO莱佛士共同构成全球三大旗舰,此次翻新应该是聚焦硬件细节的品质更替,预计2027年全面完成。

香港文华东方

开业60年来规模最大的翻新

香港因发展过早滞留了一批风尘仆仆的经典之作,近年来,几乎每年都有老酒店翻新归来。前几年有华丽回归的四季、美利,去年有经典再现的逸兰等等。

今年,开业超过60年的香港文华东方也将迎来开业以来最大规模的升级改造,投资超过1亿美元

这座文华东方的旗舰作,几乎是亚洲奢华酒店的启蒙之作21秒内将客人运送到顶层的电梯、亚洲第一家每间客房都配有的浴缸,细腻的礼宾服务和米其林餐饮标杆,全方位定义东方待客之道。

去年,置地文华东方已经在“明日中环”的计划中进入翻新,香港MO这次也紧随其后。值得一提的是酒店上一次大翻在2006年,距今已经19年,因此此次翻新非常彻底。

客房部分将知名设计师Jeffrey Wilkes负责引进新的设计,他主持设计过MO另一家鼻祖曼谷分号及多家Oberoi酒店,对老钱这款风味颇有心得。

而法国设计师Thierry Lemaire 将打造全新的套房另外还将11间高端公寓客房

餐饮方面也算大动干戈,除了饼房、扒房都会升级之外,Daniel Boulud领衔的米其林明星组会引进The Pizza Bar on 38th,这间来自东京MO餐厅亚太最佳披萨TOP1全球最佳披萨TOP3

太子大厦顶层开设的全新餐厅也将与酒店用连廊连接,大家直通维港天际线

另外,法国设计师Hubert de Malherbe操刀涵盖所有公区域升级,包括全新的大堂全新的酒吧

酒店会分批次2026年第四季度竣工,而曼谷MO也同步进入翻新,将在150周年之际回归。

纽约华尔道夫

翻新8年、耗资超20亿/9月开业

历时超8耗资20亿美元的纽约华尔道夫,登顶了美国历史上最昂贵的修复工程list,在拖延5年之久后,酒店终于将在9月重新开业

外媒对于这座酒店的归来可谓望穿秋水:“它已经经历了两次总统选举和一次全球疫情的冲击

纽约华尔道夫的传奇历史始于1893年,1931年迁至如今标志性的公园大道,成为当时世界上最大最高的酒店,以优雅奢华的孔雀廊为标志迅速成为上流社会的象征,也开创了现代奢华酒店体验。

第一家设有独立卫浴的酒店,第一家提供24小时客房服务的酒店第一家提供名厨服务的酒店等等。

酒店翻新的契机,在于房间陈旧狭窄,以及公区布局的不协调逐渐暴露,比如在孔雀廊的视角可以看到堆成山的行李柜台。

酒店的翻新过程也是一波三折,中间由中国的安邦保险集团出资买下,不曾想迅速扑街,一度陷入停滞,给了美国人一点小小的中资震撼。

孔雀廊

这次重新归来的名流之作最显著的变化,是房间数量1400急剧缩减至375,每个房间的面积都增大50平米以上,这在客房普遍狭小的纽约非常可观。法国设计师Pierre-Yves Rochon负责重整了室内设计,风格更为优雅现代。

©️《T+L》

此前,很多人会担心古董和壁画会部分改动但基本上所有的原件都保留下来并修复,包括1893出厂的标志性华尔道夫钟。

此外,定义了纽约魅力的孔雀廊经过多次翻新后,这一次将回归百年前的复古版本;曾举办过许多传奇活动大宴会厅盛大回归全球最大的娇兰水疗中心随着纽约华尔道夫的开业而登场

©️《T+L》新餐厅Lex Yard

东京柏悦酒店

翘首以盼的迷失东京/今年四季度回归

很少有酒店能像东京柏悦一样,不以历史著称却在全世界范围内拥有极致的路人缘

但凡有人觉得它正在渐渐老去,就会有人出来主持正义:如果你觉得pht已经过了它的巅峰时期,那么也许真正过了巅峰的是你。

©️一颗心

就这样,东京柏悦坚挺了30年,这间John Morford操刀的亚洲首家柏悦在城市高空开创了一个含蓄而慵懒的梦核空间,野口勇和纸灯、LC2沙发、包豪斯台灯、Tubular Brno Chair布尔诺椅…

精细和谐的用料搭配,在《迷失东京》的加成中,将克制的情感向内打开。

©️天选大馋猫

毕竟是30年,老化的问题与日俱增,在去年为最后一批客人送上定制蛋糕后,酒店闭门翻新。

著名设计师Jouin Manku负责此次备受关注的翻修设计这哥们儿的涉猎领域非常广,从梵克雅宝的精品店、到欧洲多个历史酒店的现代化内装,再到巴黎国防部的设计,可以说都是无缝连接。

他将保留和致敬John Morford的主要手笔,更新一些视觉上的细节比如标志性的绿色地毯会换得更浅整体带来更清新的感觉。

在翻新后,酒店客房数量从177间减少到171,少量推出新的套房类型同时纽约烧烤酒吧New York Grill&Bar和日本餐厅Kozue也将一同回归。据说酒店即将在今年4季度重新开业,许多翘首以盼的酒店控和影迷有望在今年就见到它的新面目。

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