泰式风味飘香长隆，长隆以食为笺开启中泰文化对话_家居风水

泰式风味飘香长隆，长隆以食为笺开启中泰文化对话

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2025-08-30 18:01:49

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近日，“长隆东南亚美食节-泰国美食巡礼”在长隆酒店启动，此次活动是庆祝中泰建交50周年的重要文化活动，泰国驻广州总领事馆总领事及东盟多国领事代表受邀出席。

长隆酒店宴会厅内，还原了泰国市集风貌装饰布景，上演风情十足的泰国舞蹈表演，并提供了泰式绿咖喱鸡肉、青木瓜沙拉等经典泰国佳肴。泰国领事代表在品鉴后感慨，从食材选择到烹饪手法，都能感受到对泰国文化的尊重，这种“润物细无声”的交流，比语言更有感染力。

广州长隆度假区总经理陈奕表示，“值此中泰建交50周年的历史性时刻，长隆以‘美食+文化’为特色，搭建跨国文化交流的桥梁。”他进一步介绍，长隆团队中汇聚了来自泰国、马来西亚等东盟国家的员工，他们携带着故乡的饮食文化与故事，成为长隆多元文化生态中不可或缺的组成部分。

长隆野生动物世界的亚洲象保育员、来自泰国的孟昆，便是其中一位代表性人物。入职二十余年的他，不仅能说一口流利中文，更在这里成家立业。他不仅把泰国的大象保育经验带到了长隆，也将长隆先进的动物保育理念反馈回泰国。

据了解，为让泰式风味更贴近全球游客口味，长隆厨师团队还与泰国主厨展开深度合作，共同创作出24道融合创新与传统的泰式新菜。长隆酒店行政总厨林浩斌表示，“这是理解后的创新，而非简单的复制”。将这批菜品正式纳入酒店菜单，让全球游客都能在此品味到正宗而创新的泰式风情。这也是长隆持续推动中泰文化交流的具体举措之一。

（中国日报社广东记者站邱铨林｜关景桓）

文化邱銓風味景桓林浩斌組成部分孟昆裝飾布創新陳奕泰國長隆長隆度假區廣州總領事館

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