原创 何婉婉主任：夏天多吃红豆，教你一个神仙吃法，健脾祛湿、护心美颜，老人小孩别错过
最近的天气太热了，不少朋友都感觉胃口差、身子乏，稍微吃点东西就觉得腹胀不适。这多半是脾胃虚弱在作怪。
这个时候，大家可以多吃点红豆。它性平温和，特别适合夏季食用。
今天，宏韵中医邀请到脾胃专家何婉婉主任，来给大家详细说说红豆怎么吃，能健脾胃、祛湿气。
诊见精神疲倦，面色偏黄；舌质淡胖、齿痕明显，舌苔白厚腻；脉细滑。辨证为脾虚湿困证。
夏天吃红豆，调理脾胃好处多
脾胃是身体核心，夏天湿气重、热气盛，容易让脾胃虚弱、水湿停聚。吃红豆，能发挥以下几个关键作用：
1、健脾开胃增食欲
夏天不想吃饭、消化差，多因脾胃功能减弱。红豆富含膳食纤维和温和营养，能温和刺激脾胃运化，帮助消化吸收。坚持吃，消化好了，胃口自然就开了。
2、祛湿消肿解疲惫
体内湿气堆积，会加重脾胃负担，造成身体困重、没力气甚至水肿。红豆能促进身体代谢水湿，帮助湿气排出。湿气少了，脾胃轻松，水肿消了，人就有精神了。
3、补气强身增活力
脾胃负责生成气血。脾胃虚，气血就不足，人就容易累。红豆能滋养脾胃，帮助气血生成。气血足了，体力恢复快，做事更有劲。老人小孩脾胃弱时，吃它很合适。
4、清热解暑安神
夏季燥热容易干扰脾胃心神，导致心烦、睡不好。红豆有平复内热的作用。适量吃一点，能帮助身体安和下来，感觉更清凉舒畅，睡得更安稳。
怎么吃红豆效果最好？推荐红豆薏米粥：
1、红豆、薏米洗净（薏米提前泡2小时）
2、锅中加水煮沸，放入食材
3、大火转小火煮40分钟（红豆可戳透时加冰糖）
4、小火续煮20分钟，即可关火食用。
红豆健脾，薏米祛湿，两种食材配合，能双补脾胃、化解湿气，帮身体夯实健康底子。
门诊案例分享：
40岁许女士，主诉持续3个月食欲差、身体困重、大便软粘不成形。
开方：党参益气健脾、炒白术燥湿健脾、茯苓健脾利湿。配合每日红豆薏米粥食疗
一周后复诊，反馈明显感觉腹胀减轻，胃口改善，精神也好多了。
最后提醒：食疗方仅作为辅助调理，不能代替治疗。
中医讲究辨证论治，具体的用药和治疗方案应根据个人的体质和病情进行调整，不可盲目自行用药。