饮食影响人的性格、气质和心理!
早在两千多年前,医学家就发现营养与人的性格有关。在古老的希腊,凯波克拉蒂斯首次创造了气质学说,将人的性格分为多血症、神经症、黏液质、胆汁质4大类。他认为人的性格依本身各种体质含量的多少而定。加上后天环境的影响,如气候、风土、劳动、修养、饮食习俗、 食物结构等诸多条件的相互制约,奠定了人的各种性格。
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