在生活节奏日益加快的当下，点外卖、下馆子成为许多人的日常选择。与此同时，餐桌上高油高盐的食物也愈发常见。然而，一系列令人痛心的案例，给我们敲响了健康警钟。

月初，38岁的旅游网红“旅游人二师兄”因直肠癌离世。他凭借幽默的旅行分享和独特视角，收获大批粉丝。但镜头外，他与直肠癌顽强抗争了两年。无独有偶，今年2月，38岁的抗癌博主陈幸运也因结肠癌晚期遗憾告别世界。2024年29岁的网红“咖啡”，2022年29岁的博主“橙子”，均因直肠癌失去年轻生命。这些沉痛事实表明，大肠癌正逐渐向年轻人逼近，从过去的“老年病”，变成威胁年轻群体健康的“隐形杀手”。

年轻人为何成高危群体？

高油高盐饮食会破坏肠道环境，长期食用油炸、腌制食品，易引发肠道炎症，增加癌变风险。网红等职业人群，因工作繁忙依赖外卖，而外卖食物大多油脂超标、盐分过量，进一步加重肠道负担。

久坐不动和熬夜，同样是健康的“帮凶”。网红工作常需长时间久坐，肠道蠕动减缓，粪便中的毒素与肠黏膜接触时间变长；熬夜则打乱身体免疫监控机制，让肠道内的异常细胞有了可乘之机。

更关键的是，大肠癌早期症状容易被忽视。便血、腹痛、腹泻等，常被误当作痔疮或消化不良。29岁的博主“橙子”确诊前出现黏液血便，当时并未联想到大肠癌，两个月后才确诊，错过了最佳治疗时机。实际上，大肠癌初期症状隐匿，很多被当作普通肠胃问题，等明显不适时往往已错过最佳时机。

哪些人群需要格外警惕？

有大肠癌家族史的人，患病风险更高；曾查出大肠息肉（尤其是腺瘤性息肉）的人，需定期复查；长期高油盐饮食、久坐不动、肥胖，或患有慢性肠道疾病（如炎症性肠病、长期便秘腹泻）者，也应提高警觉。

早期筛查是对抗大肠癌的关键。肠镜检查是筛查大肠癌的“金标准”，不仅能发现息肉和早期癌灶，还能直接切除病变。建议40岁以上人群每年进行大便潜血检查，每5年做一次肠镜；高危人群（如家族史、息肉史）可提前至35岁开始筛查。

日常生活如何预防？

养成健康习惯，守护肠道健康，日常要做到“三减”：减油（每天食用油摄入量不超30克，多采用蒸煮，减少油炸）、减盐（每天食盐不超5克，少吃腌制食品）、减糖（少喝奶茶、少吃甜点）；多吃蔬菜、水果和全谷物，每周至少进行150分钟中等强度运动，促进肠道蠕动。

值得注意的是，大肠息肉中的腺瘤性息肉，是公认的癌前病变，许多大肠癌由其发展而来。通过肠镜早期发现并切除息肉，能有效阻止癌变；术后定期复查，可及时发现新病变，保障肠道健康。大肠癌从息肉发展到癌变，通常需要5-15年，早发现、早干预，以阻断癌症进程。

长沙市中医医院（长沙市第八医院） 黄磊

来源：大众卫生报·客户端