进入秋季,天气逐渐干燥凉爽,人体容易出现口干、皮肤干、鼻咽干燥等情况。
从中医角度看,秋燥易伤肺津,对于肺结节人群来说,更要警惕干燥加重肺阴损耗。
秋季调理应以“润燥”为主,养肺为辅。而秋梨甘凉滋润,被称作“百果之宗”,正是此时养肺润燥的天然选择。
秋梨味甘微酸,性凉,归肺、胃经,能生津润燥、清热化痰。
它不仅富含维生素和矿物质,还含有多酚类、多糖和果胶成分,有助于抗氧化、护肝、稳血糖。
对于肺结节患者来说,秋季燥邪容易耗伤肺阴,而梨的润燥特性正好能帮助缓解这一状况。
那么,秋梨怎么吃才能发挥更好效果?
今天,宏韵中医邀请到肺病专家黎同明主任,给大家分享三种适合肺结节患者的梨子食疗方。
1、冰糖川贝炖梨
取雪梨,川贝粉,冰糖。先将雪梨顶部切开,挖去内核,填入川贝粉和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
放入碗中,隔水蒸30分钟,待梨肉软烂即可。喝汤吃梨,温热食用效果更好。
川贝能清热润肺、化痰止咳,配合梨的润燥作用,适用于肺燥干咳、痰黏不易咳出的情况。
需要注意的是,川贝性偏寒,如果平时容易腹泻、脾胃虚寒,不宜长期服用。没有明显燥热症状时,单用冰糖炖梨更安全温和。
2、雪梨百合麦冬饮
取半个雪梨带皮切块,加干百合、麦冬煮水代茶饮。
这个方子适合办公室人群日常饮用,既能缓解口干舌燥,又能改善秋燥引起的睡眠不安和烦躁情绪。
提醒:梨皮润肺止咳效果比果肉更好,咳嗽明显时甚至可以单用梨皮煮水。但体质虚寒、痰多清稀者慎用。
3、雪梨小米粥
雪梨带皮切丁,先将小米煮至软烂,加梨再煮15分钟。
这款粥健脾益胃、润肺生津,尤其适合脾胃虚弱或消化功能较差的肺结节患者作早餐或晚餐。
需要强调的是,梨性偏凉,主要适用于燥热或阴虚引起的干咳、粘痰。如咳嗽伴白痰、怕冷、流清涕等风寒表现,则不宜单用梨调理。
肺结节患者的秋季饮食,应注重“防燥护阴”,可适当增加滋润食材的摄入。秋梨虽好,但也需辨症使用,并且依靠日常慢慢调养才能见到效果。