当秋风拂过斯洛文尼亚的大地，通往葡萄酒产区的每一条小径都弥漫着丰收的香气。阳光在整齐的葡萄园闪烁，田间地头和酒窖里洋溢着收获的喜悦——这是属于酒农最忙碌却也最美好的时节。他们满怀热情迎接远道而来的客人，邀请大家一同体验采摘的乐趣、走进热闹的葡萄酒节日，举杯共庆丰收季。

5大玩法，带你深度领略斯洛文尼亚葡萄酒产区的独特魅力！

1、葡萄采收：秋日最热闹的盛会

秋天的故事，从葡萄园开始。在斯洛文尼亚，采收葡萄不仅是田间劳作，更是一场别具风情的社交盛会。

每到采收时节，家人、邻居和朋友们齐聚山坡，有些地区还会邀请游客加入。若收到这样的邀请，不妨欣然应允，拿起果剪跟随手风琴的悠扬旋律，融入这幅充满欢声笑语的秋日画卷。

采摘结束之后，葡萄园主通常会举办名为“likof”的丰收盛宴，地道乡村美食和香醇葡萄酒将是对一天辛劳的最好犒赏。

2、世界最古老葡萄藤与老葡萄藤节

在德拉瓦河（Drava River）与波霍列山（Pohorje Hills）的环抱中，斯洛文尼亚第二大城市马里博尔（Maribor）静静守护着一株拥有450余年历史的世界最古老葡萄藤。

它的品种属于斯国本土最古老品种之一的詹托卡（Žametovka），或蓝法兰克（Modra Kavčina）。2004年，它被载入吉尼斯世界纪录，不仅有自己的博物馆、节日，甚至还有专属赞歌。

每年秋季，城市会为其举办盛大的老葡萄藤节（World's Oldest Grapevine Festival），融合美食、美酒、各种文化节庆活动和葡萄酒主题游，并以老葡萄藤果实采摘为压轴亮点。

2025年老葡萄藤节的活动日期为9月25日至28日，欢迎大家到马里博尔市中心体验多姿多彩的活动，品味丰富的美食美酒！

3、葡萄酒节：美酒与土地的庆典

秋日的斯洛文尼亚，如同一幅因葡萄酒而生动的画卷。三大葡萄酒产区在这个季节轮番上演节庆盛事，每个村镇都洋溢着丰收的喜悦。

从乡间葡萄园的热闹聚会，到庭院酒窖里的悠闲品酒，美酒与当地美食完美结合，成为非常值得体验的味蕾盛宴。

图源：Slovenski festival vin

即使错过秋天的节庆，斯洛文尼亚各地在其他季节也会有各类葡萄酒主题活动可以参加，让你的旅行不留遗憾。

图源：Orange Wine Festival

部分斯洛文尼亚葡萄酒节庆一览

布尔达和葡萄酒节（Brda & Wine）

时间：4月

地点：斯马特诺（Šmartno）

橙葡萄酒节（Orange Wine Festival）

时间：4月

地点：伊佐拉（Izola）

葡萄酒和巧克力节（Wine and Chocolate Festival）

时间：5月第一个星期六

地点：波德切特泰克（Podčetrtek）

斯洛文尼亚伊斯特拉雷弗斯科葡萄酒节（Refosco and Slovenian Istria Festival）

时间：5月

地点：马雷济格（Marezige）

茨维切克葡萄酒节（Cviček Festival）

时间：5月

地点：新梅斯托（Novo mesto）

橄榄、葡萄酒和海鲜节（Olive, Wine and Fish Festival）

时间：6月

地点：伊佐拉（Izola）

诗歌美酒节（Days of Poetry and Wine）

时间：8月

地点：普图伊（Ptuj）

特朗葡萄酒和风干火腿节（Teran and Prosciutto festival）

时间：8月

地点：杜托夫列（Dutovlje）

维纳瑞姆葡萄酒节（Vinarium Festival）

时间：8月底或9月初

地点：伦达瓦（Lendava）

博希尼奶酪和葡萄酒节（Cheese and Wine Festival Bohinj）

时间：10月

地点：博希尼（Bohinj）

圣马丁节（St Martin’s Day）

时间：11月11日

地点：斯洛文尼亚各地

什塔涅尔葡萄酒节（Štanjel Wine Festival）

时间：11月

地点：什塔涅尔（Štanjel）

斯洛文尼亚葡萄酒节（Slovenian Wine Festival）

时间：11月

地点：卢布尔雅那Cankarjev dom

4、独一无二的葡萄酒体验

斯洛文尼亚的葡萄酒文化处处充满惊喜：

拥有数百年历史的古老酒窖，见证了时光的沉淀；

Vinag wine cellar

世界首款完全在黑暗中酿造的起泡酒，开辟了神秘的暗夜品酒体验新赛道；

Untouched by Light Experience

在“葡萄酒喷泉”为自己倒上一杯美酒，是专属于旅行者的独特仪式感；

Marezige Wine Fountain，图源：Visit Koper

走进葡萄园小屋，或是由repnice（萝卜地窖）改造的经典酒窖，你可以亲自领略葡萄酒背后的酿造文化与传统工艺。

Zlati Grič

图源：Visit Brežice

图源：Visit Brežice

5、圣马丁节：新酒的诞生礼

每年的11月11日，经过精心压榨与发酵的葡萄汁正式转化为新酒，斯洛文尼亚全国上下都沉浸在圣马丁节（St Martin’s Day）的热烈氛围中。酒农们以音乐、游行和盛大的庆典来迎接新酒的诞生，庆贺一年辛勤的付出终于化作杯中佳酿。

在这场酿酒师们最盛大的节日里，餐桌上少不了香气四溢的烤鹅或烤鸭，搭配红甘蓝和传统扁面包mlinci，寓意着丰收、团圆与美满。

对于爱酒之人来说，这不仅是一场节日，更是一段与斯洛文尼亚酿酒文化深度连接的体验。

别犹豫，这个金秋就来斯洛文尼亚邂逅丰收的葡萄园、充满故事的小镇、古老的酒窖与节庆吧！