确定性,始终是酒店投资者最关心的问题。面对当下复杂的市场环境、不断变化的消费需求、宏观经济带来的变化因素,如何找到更稳定、更丰富的回报路径,是行业重要课题。
陪伴酒店行业穿越多个市场周期,始终占据领先地位的锦江酒店,高端服务公寓领域领军者雅诗阁,打破次元壁,携手合作,交上了他们的解题思路。
一个深耕短期栖居的酒店场景,一个擅于营造长时间旅居生活,表面看,两者似是不同的赛道,但实际上,无论酒店还是高级服务公寓,所提供的房间与配套,都是装载住客某段生活的场景空间。
锦江酒店(中国区)与雅诗阁中国这次将结界打破,携手成立合资公司,完成供应链、会员资源及运营经验等强强联合。双方有一个共同目标——从市场需求出发,为投资人打造出覆盖长短住需求的中高端酒店产品,让他们只需一次投资,就可以做两种生意。
在这一次合作中,双方大力发展两个品牌:一个是原属于雅诗阁的澳洲头部品牌格诗庭(QUEST),另一个是锦江酒店旗下源自法国的憬黎(TULIP LODJ)。前者主要在核心城市、核心商圈发展,整体更偏精英质感,强调在地体验;后者崇尚轻松、自然、简单的生活方式,发展方向更为灵活。
缘起
牵手背后是“顺势而为”
锦江酒店与雅诗阁合作切入覆盖灵活长短住的中高端酒店赛道,并非拍脑袋。合资公司团队花了近一年的时间,深度调研中国旅居消费趋势——无论在旺季还是淡季,能让住客停留更久的旅居产品,热度一直在上升。
就旅行旺季而言,新一代出行者越来越愿意更长时间驻留目的地,体验当地人生活。据途家数据显示,今年暑假,入住时间5天以上长住订单激增四成,这些旅居游客的平均入住天数为11天,入住时间最多的是6个月。据了解,停留时间较长的目的地前十分别是北京、上海、成都、重庆、武汉、天津、长沙、深圳、广州、杭州。
在非旺季周期,能覆盖长住需求的酒店产品,也越来越被需要。今年小红书长住酒店话题浏览量已达753.8万次。这些急剧攀升的帖子数量,意味着这样的生活方式已不再小众,中长住达数周甚至数月的高管外派、对生活品质要求更高的高净值人群……他们,将逐步成为酒店客源的重要构成。
共创
从生活出发
做“实用率”与“使用率”双高的房型
无论出于什么目的出发,这种既旅行又生活的模式,热度已逐步显现。但是,市面上似乎未有能完全回应这些需求的旅居产品——服务公寓大而全,传统酒店又太单一,未能完全把握回应消费者需求与为投资人控成本之间的平衡。
锦江酒店(中国区)与雅诗阁中国合资公司团队的目标,就是对这一空白进行补位。他们认为,与其死板划分长短住房型界限,不如从实际的居住场景出发,设计出“实用率”与“使用率”双高的房型。
产品团队所进行的调研结果显示,无论商务客群还是亲子家庭,无论出行时间长短,他们提及最多的的“痛点”是无法便捷地洗烘衣服,“工作忙碌,来回奔走在洗衣房和房间之间真的很不方便”、“带娃出行已经很累,带少点行李,就能减轻点负担”……
因此,团队直接在这个实用率超高的环节,将体验感拉满——把洗烘一体机装进酒店每一间房间。希望轻装出行,成为住客主动选择我们的理由。
图注:格诗庭与憬黎每间房都配有洗烘一体机
而在设计适合更长时间居住的房型时,团队针对多个重要生活场景进行观察,以求找到能获得最高使用率的设计方式。
以烹饪场景为例,当在酒店居住时间拉长,烹饪就成了刚需。但煮什么?怎么煮?频率如何?不同类型的住客,一定有不同答案,作为格诗庭与憬黎的中国版产品团队,并不想用一个套路应对所有可能。
结合锦江全球采购平台(GPP)完善供应链与成熟快装技术的优势,格诗庭与憬黎在进行中国版产品设计时,充分考虑餐厨区域所有电器尺寸,将厨房墙面、橱柜、电源接口、通风口等进行标准模块化设计。
在具体项目落地时,运营团队只需要提前分析市场,锁定长住房型比例,再结合主力客群描摹,勾选、输出烹饪场景设备清单,将冷藏冷冻冰箱、烤箱、电磁炉、微波炉等快速嵌入对应位置,即可完成安装。既保留控制成本的灵活性,落地时又像搭积木一样,快速,简单。
图注:QUEST烹饪台
除了烹饪,每个长住客人重视的关键生活场景,产品团队都细致考虑——多达13平的收纳系统,科学配比挂衣区、格子区与无底柜,可收纳200多件衣物、配饰配件、包包、行李箱等物件;洗手间设置湿区-换衣区-干区的三段空间,做到真正100%干湿分离;结合人体工学设计的办公家具……务求以产品力预定未来的溢价,让好评建立在扎实的产品与体验之上。
图注:QUEST多达13平的收纳空间
值得关注的是,为了更好服务不同类型的重点客群,产品团队特别设计 “潮汐房型”,一房套房与单房可通过玄关门的开关,或拆分单独使用,或组合成两房,根据住客需求,动态灵活调整。
即便产品设计如此细腻,但两个品牌成本控制依然相当亮眼,格诗庭单房造价在13-15万/间(含公区);憬黎则控制在10-12万/间(含公区)。
赋能
接入双集团会员系统
合力导流商旅客户
市场有需求,产品也妥当,下一步,就是要真正实现投资回报、资产增值——会员系统,可以说是这一切的基本盘,非常重要。
无论在格诗庭与憬黎,投资人都能获得来自两个集团的“叠BUFF”——拥有超2亿会员、国内市场占有率超高的锦江荟,聚集高价值客群、具全球通行力的雅星会(ASR),将为每一家门店导入源源不断的客源。
除了会员,大客户资源则为生意带来更稳定、持续的支持。作为超过2000家跨国公司的住宿首选供应商,雅诗阁拥有强大的销售网络和全球交叉的销售能力,坐拥遍布全球的商业合作伙伴和百万商旅客户。锦江酒店商旅已累计合作超20万家企业客户,其中大型VIP专属商旅企业超8000家,包括全球500强企业、国央企及各行业龙头企业等。
有了强大的客源基础,后续的运营赋能同样至关重要。据了解,锦江酒店(中国区)与雅诗阁中国共同组建的合资公司团队,其成员均来自双方企业,拥有深厚的行业经验,从筹开到经营,团队将融合两家公司所长,持续将成熟的运营经验导入门店,保证高品质与好服务,为好生意与好口碑保驾护航。
验证
商业模式已跑通
深圳门店提前预售600万+
前文所述的商业模式是否已被市场验证?位于深圳南山的憬黎门店,就是一个案例。
该项目靠近蛇口片区与深圳湾口岸,项目有一居至三居,充分覆盖不同客群长居或短住的需求。
图注:憬黎深圳南山店
在开业前,门店尚未上线OTA,销售团队就联动丰富的拓客渠道,如涉外中介、传统中介、商旅平台、集团大客户部等,提前启动销售与储客工作。提前数月完成600万+年度营业额,把传统酒店的艰难爬坡期大大缩短。
这600万的业绩,来自门店周边的多家外资企业与国际学校,甚至是一口岸之隔的香港高校,在门店大堂工程都尚未完工的周期,就有多位中长期差旅的日韩外企业高管确认预订,其他意向客户还有来自中资企业的外派工作人员、国际学校老师、陪读家长、香港高校学生。
另外,由于深圳憬黎的套房房型适合高端月子中心、健身康复品牌场地所需,门店更提前与相关品牌达成合作,获得更多、更稳定的生意保障。
门店总经理LEO透露,“在有别于传统酒店的销售模式下,加上两大集团的大客户资源输送、会员系统的支持,这些高品质的中长住客户预计能逐步占到门店五到六成,这样也能很好地解决酒店行业传统淡旺季明显的问题。”
后记
锦江酒店(中国区)与雅诗阁中国的合作,打破了次元壁,也将酒店业的竞争推向更高维的赛道。
或许他们早已看明白,紧跟旅居趋势,抓住住客需要 ,才是所有生意基础,也是为中高端酒店投资人打破内卷,增强生意韧性的机会所在。