提到红枣,我们多数人第一时间想到的便是“补血”“养生”,家里熬粥、煲汤时都爱放几颗进去,女同胞们手边也常备着一袋当作零食。
常言道“每天吃三颗枣,能长生不老”,这红枣的益处还真挺多。
不过你得明白,再好的东西,并非所有人都能享用,对于部分人而言,这甜甜的红枣吃下去,或许不是“补品”,反倒会给身体添乱,这么说或许不太中听,但就是要提醒大家需留意。
第一类:脾胃虚弱,经常腹胀的人
针对肠胃功能本就欠佳的朋友,比如吃点凉的便感不适,或者饭后易肚子胀、舌苔厚腻之人,红枣吃多了,特别是带皮吃,因其滋腻特性,易阻碍脾胃运化,致使湿气生成。
结果或许就是胀气更严重,大便也不通畅,所以倘若您感觉自身消化能力较差,红枣这类东西,稍稍品尝一下便可,千万别大把大把当作饭来吃。
第二类:体内有湿热或痰湿的人
这类朋友最为典型的表现为:脸上易冒油、长痘痘嘴里感觉发苦、发黏身体总觉沉甸甸没力气,女性朋友或许白带会偏多、颜色偏黄。
红枣属于典型的甘温食物,且甜味食物食用过多易“助湿生热”,其含义是:它或许会使你体内原本就多的“湿气”与“热气”愈发严重,所以有这类状况的朋友,先将红枣搁置一旁,先去清除身体的湿热更为关键。
第三类:容易上火的人
这类朋友身体偏热,老是容易上火,如动不动就口腔溃疡、嗓子疼、便秘、眼睛红红的情况时有发生,红枣是温性的,会给身体加温。
《黄帝内经》中提及:“甘温令人中满”。过多食用甜的与温热的食物,易致使气的运行不畅通,进而产生积热,因此容易上火的朋友,食用红枣需谨慎,最好是少食用或者不食用。
第四类:糖尿病患者和血糖偏高的人
别看红枣是果干,其含糖量却颇高,新鲜红枣含糖量大约在20%到30%,干枣能达60%以上这无疑属于高升糖指数之物。
对于需要严格控制血糖之人,吃一小把红枣,或许比吃一碗米饭升血糖更快,此对血糖稳定为不利,若实在想吃,需在血糖控制平稳之时,去咨询医生或营养师,并严格限制其量。
红枣的养生搭配
那么红枣怎样食用更佳,给适合吃的朋友一些参考。
红枣+生姜:驱寒暖胃
对于平时手脚冰凉、怕冷的人而言,这个经典组合颇为适宜,若有着凉之感,煮一碗红枣姜茶,热乎乎地饮用,可从胃里暖至全身,将寒气驱散。
红枣+桂圆:养心安神
若晚上没睡好,感觉心血不足,心跳似有些快,记性也欠佳,可将红枣与桂圆一起泡水或者煲汤,此两种食材搭配,可温补心脾,使心神安定下来。
红枣+陈皮:理气健脾
因为前面担心红枣吃了会腻胃,所以在拿红枣煲汤或者煮粥的时候,加入一点陈皮,陈皮能够理气健脾、燥湿化痰,正好可以平衡红枣的滋腻,使得进补的时候不会觉得胀,既能享受到红枣的益处,又不用担心肚子胀。
红枣是个宝,但吃对了才是宝。养生最忌讳的就是“跟风”,看别人吃得好,自己也不分体质地跟着吃。咱们得学会听听自己身体的声音,它舒服才是最重要的。