中医认为脾胃为后天之本，尤其对学生群体而言，养护好脾胃不仅能增强消化吸收功能，还能提高免疫力，为紧张的学习生活提供充足能量。

以下是5款适合学生食用的健脾养胃食谱，简单易上手，家长们赶快收藏吧！

1

南瓜小米粥：养胃第一品

食材：南瓜150克、小米80克、红枣4-5颗。

做法：

· 南瓜去皮切小块，红枣洗净去核；

· 小米淘洗干净，与南瓜、红枣一同放入锅中；

· 加适量清水，大火煮沸后转小火熬30分钟至黏稠。

功效：南瓜和小米都是健脾养胃的佳品，特别适合作为早餐，温和不刺激。

2

山药蒸排骨：补脾又强身

食材：铁棍山药200克、排骨300克、枸杞10克。

做法：

· 山药去皮切段，排骨焯水去血沫；

· 将山药铺在盘底，上面摆放排骨；

· 撒上枸杞，放入蒸锅大火蒸25分钟；

· 出锅前加少量盐调味即可。

功效：山药是“平价人参”，补脾肺肾，配合排骨提供优质蛋白，适合生长发育期的学生。

3

四神汤：经典健脾方

食材：茯苓、莲子、山药、芡实各20克，猪肚或瘦肉200克。

做法：

· 所有药材洗净，浸泡30分钟；

· 猪肚或瘦肉切块焯水；

· 将所有材料放入锅中，加水淹没；

· 大火烧开转小火慢炖1小时，加盐调味。

功效：这是中医著名的健脾食方，性质平和，适合脾虚消化不良、食欲不振的学生。

4

胡萝卜玉米鸡汤：营养全面

食材：鸡半只、玉米1根、胡萝卜1根、生姜3片。

做法：

· 鸡肉切块焯水，胡萝卜、玉米切段；

· 所有材料放入汤锅，加足量水；

· 大火煮沸后转小火煲1小时；

· 加适量盐即可饮用。

功效：胡萝卜健脾明目，玉米调中开胃，鸡肉温中益气，适合学业繁重、用眼过度的学生。

5

苹果大枣汤：甜润养胃

食材：苹果1个、大枣6颗、枸杞1小把。

做法：

· 苹果洗净去皮切块，大枣去核；

· 将苹果、大枣放入锅中，加适量水；

· 煮15分钟后加入枸杞，再煮5分钟；

· 喜欢甜味的可加少量冰糖。

功效：苹果熟食有益脾胃，大枣补中益气，这款甜汤适合作为下午加餐，温暖肠胃。

小贴士

学生饮食应定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食和过多冷饮。配合充足睡眠和适度运动，脾胃功能自然越来越好！

本文食谱仅供参考，个体体质不同，如有特殊健康问题，请咨询专业医师。