看到体检报告上脂肪肝3个字,张先生的第一反应是:“没有搞错吧?我这么瘦的一个人,怎么会有脂肪肝,不是说胖子血脂高才会有脂肪肝吗?实际上瘦子脂肪肝在人群中并不少见,而且越来越多,今天我们就一起来揭开这个“反常识现象”背后的秘密。

首先,我们要明白,脂肪肝里的脂肪主要指的是甘油三酯,它就像身体里的“能量币”,主要来源于日常饮食,身体各项活动需要消耗它获取能量,正常情况下需要达到收支平衡。
需要知道的是,这些“能量币”虽然来源于食物,但并不是像很多人想象的直接从肥肉里搬进肝脏的,它们是一种主要在肝脏中合成的脂肪,而合成原料非常大众化,主要有两个:
一个是脂肪酸:主要来源于食用油和肥肉等高脂肪类食物。
二是葡萄糖: 吃下去的米饭、面条、馒头、面包等主食,在体内都会分解成葡萄糖,可以说只要吃饭就会摄入葡萄糖。
由此可知,就算你天天吃素不吃肉,但只要吃多了主食和炒菜,肝脏合成甘油三酯的原料就源源不断。而很多瘦人看起来吃得不多,但饮食习惯是碳水爱好者,比如每餐吃一大碗面条,还爱喝甜饮料、爱吃甜点。这就会导致大量葡萄糖进入体内,为肝脏合成甘油三酯提供了最直接的原料,当葡萄糖多到用不完时,肝脏会毫不犹豫地把它变成甘油三酯储存起来。

此外要知道,当身体合成的甘油三酯过多时,不得不储存起来,会遵循一个存储顺序:
首先,多余的甘油三酯会首先堆积在肝脏这个“仓库”里,这就形成了脂肪肝。
其次,当肝脏这个“仓库”储存满了,甘油三酯就会被转移到皮下,尤其是肚皮下,导到大肚子式的肥胖。
正因如此,过多的甘油在酯可能先被大量存储在肝脏中形成脂肪肝,皮下储存的较少而显得瘦,实际上他的“肝脏仓库”中的甘油三酯已经先一步“爆仓”了!
调整饮食结构而非一味节食: 减少精制米面比如白米饭、白面条、白面包和添加糖的摄入。适当增加全谷物、杂豆、薯类等粗粮,尽可能不饮酒。
保证优质蛋白摄入:多吃鱼、禽、蛋、奶和豆制品,蛋白质能增加饱腹感,不仅有助于脂肪在体内的运送和利用,还有助于肝细胞修复和再生。
坚持规律运动: 这是消耗“能量币”最高效的方式,可以大大减轻肝脏的负担。研究显示:消除脂肪肝,有氧运动和力量锻炼相结合效果更佳。

总而言之,脂肪肝的发生不是简单的身体胖瘦问题,而是机体 代谢失衡的结果。瘦,不代表肝脏就安全。尤其是那些主食吃得过多、爱喝奶茶饮料等的瘦子们,更需要警惕脂肪肝悄悄发生。你明白了吗?点个赞分享给你身边那些“怎么吃都不胖”的朋友吧,提醒他关注肝脏健康,关注天天听健康,方便每天一起学健康养生知识!