天气一冷，很多朋友就想着要给自己补补，冬天确实需要养气血，然而具体该怎么去做、选择哪些食材，不少朋友心中还没谱。今天，木子来简单分享一下桂圆，冬天适量吃点桂圆，会让身体有不同的感受。

首先得搞清楚鲜龙眼和干桂圆，用处不太一样，老话讲“鲜者当果，干者入养”。鲜龙眼汁水多，味道清甜，一般作为水果吃，能解口干，快速提神，可一旦晒成了桂圆肉，性质就变了，从偏凉转为温润，成了补益心脾的食材，因此我们平时所说的“补气血、助神安”的果品，指的就是桂圆干。

一、鲜龙眼和干桂圆，各得其宜

新鲜的龙眼汁水丰富，食用时口感甜美，若平日里常感口干且身体有虚火，食用它来润泽一番便较为合适，然而要是自身湿气较重、舌苔厚重，或者容易感觉腹胀，那么吃多了反倒会让人觉得身体更为沉重。

晒干后的桂圆，味道更甘醇，性子也更平缓，它主要针对心与脾，尤其适宜于平日思虑过多、易感疲惫、夜间睡眠不稳之人，思虑过多，易耗损精神，且会对脾胃产生影响，而桂圆正好在这方面略尽绵力。

前段时间工作忙碌，晚上老是睡不踏实，后来每天上午吃几颗桂圆肉，坚持了一阵，确实觉得睡觉比以前安稳，白天精神也好多了。然而这仅是我个人的感受，由于每个人体质存在差异，反应自然各不相同。

二、桂圆与红枣、黄芪，各有所长

并非是讲哪个更好，只是它们各自拥有自身的方式，红枣养血，关键在于健脾，间接地帮助血的生成，就如同给身体准备好造血的材料。桂圆养血，更接近于滋养心血，特别是对于操心多、熬夜多所导致的心血不足情形，要是你经常觉得心慌、记事情费劲，桂圆这种“心脾都兼顾”的特性或更适合你。

接着来看看黄芪，它的补气成效不错，主要是补益体表的防御力以及肺气，助力身体抵御外来邪气，桂圆则更侧重于滋养心气与脾气，功用趋向身体内部，帮咱们把元气平稳地收拢起来，而且桂圆还有一个优点，也就是“气血一块补”，养血的时候同时带有些许补气之效，总体比较温和。

三、冬令吃桂圆正当时

立冬之后，自然界阳气渐趋收敛，此时人的脾胃较夏天更为强健，吸收能力随之提升，可趁此吃些温润的桂圆，为身体储存能量，也可为过冬做好准备，若冬天调养得当，明年春天，身体或许会感觉更轻松。

这里分享我平常用桂圆的几个方法，你可以尝试一下：

每日上午或下午，取5至8颗桂圆肉，直接放于口中慢慢嚼食，如此慢慢吸收，不易上火，且可温和养心脾。

取5颗桂圆、3颗去核红枣、一小撮枸杞来泡桂圆红枣茶，用热水冲泡后，盖上盖子焖5至10分钟，喝完后周身暖烘烘的，很适合手脚常常冰凉之人。

晚间用桂圆、莲子与米一同煮粥，作为晚饭主食来食用，莲子和桂圆都能使人心情平静、安稳入眠，二者同用对睡眠有益，我家人都爱这么吃，他们说晚间能睡得更为安稳。

四、食养有宜忌，因人而异

若你是热底子，日常易口干、大便偏干，或正感冒发烧、咳嗽有痰，那么建议先不要食用，对于湿气重、舌苔厚的朋友也需留意，桂圆的甜味会使湿气更重。

若每日食用几颗桂圆，且长期坚持，或能助你由内而外调养气血，使面色更为红润、睡眠更为安稳，然而关键在于感受自身身体，吃得舒服便接着吃，感觉不太妥当则予以更换。