【杏林宝鉴】乳房健康不仅仅是美，是爱，更是生命的源泉。乳房是伟大的，同时也是脆弱的。呵护乳房，关爱女性不仅仅是医学工作者的责任，更是全社会的责任。宣岐黄之道，传杏林之义，从名家医案、专方妙法到养生保健、乳病科普，向你娓娓道来。

医学指导

本期作者

从清晨到日暮，不少上班族的身体始终处于“高压运转”状态，经历脑力体力双重消耗后，常常靠咖啡奶茶“续命”。这种无序的加餐方式，看似满足了口腹之欲，实则在悄悄透支脏腑健康。其实，加餐不应只是“解解馋”或“垫垫肚子”，而是平衡脾胃运化、补充身体消耗、调和脏腑机能的重要一环。

一、加餐的认知误区

误区1

以“高糖高脂”零食填补饥饿

误把“热量”当“能量”

很多人加餐，会优先选择蛋糕、饼干、巧克力、薯片这类食物，认为能快速缓解饥饿、提振精神。

从中医角度分析，这类食物多属于肥甘厚味，其共性问题在于“滋腻碍胃”“助湿生热”。蛋糕、饼干中的精制糖，会让脾胃在短时间内超负荷运化。“脾主肌肉四肢”，脾胃一旦被过度消耗，运化功能下降，气血生化无源，人不仅会出现昏沉乏力、注意力不集中的问题，还会因水湿代谢失常滋生痰湿，表现为身体沉重、脸上出油、大便黏腻。而薯片等油炸零食，长期食用会导致口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状，同时加重肠道负担，影响糟粕排出。

误区2

靠“咖啡因饮品”提神，

忽视“耗伤阳气”的隐患

午后精神不济时，一杯咖啡、奶茶几乎成了上班族的标配，却很少有人意识到这类饮品对身体的深层负担。尤其对脾胃虚弱者而言，长期空腹喝浓咖啡，容易出现反酸、腹胀、胃痛等问题；奶茶看似柔和，实则是“高糖+咖啡因”的组合，既加重脾胃运化负担，又因血糖骤升骤降导致“越喝越困”。若再搭配冰饮，寒凉直伤脾胃阳气，让消化功能雪上加霜。看似提神的饮品，反而在不知不觉中消耗你的身体。

误区3

加餐“饥一顿饱一顿”

打乱脾胃运化节律

脾胃的工作遵循固定的生理规律，饥饿时胃中空虚，胃酸刺激胃黏膜，长期如此会损伤胃阴；饱腹时脾胃超负荷运转，气血集中于胃肠，会导致心脑供血相对不足，出现头晕、犯困的情况。久而久之，脾胃的运化功能会逐渐衰退，引发食欲不振、消化不良等问题，进而影响全身气血供应。

二、 中医视角加餐的核心原则：

顺时、顺体质、顺节律

原则1

顺时加餐：

遵循十二时辰规律，

契合脏腑当令节奏

中医十二时辰养生理论指出，人体脏腑的功能会随时间变化呈现周期性波动，加餐需契合这一规律，才能事半功倍。

• 上午10点（巳时，脾经当令）：此时脾胃功能最活跃，是运化水谷的黄金时段，加餐的核心是“健脾益气”，避免给脾胃添负担。需注意不宜空腹吃生冷食物，也不宜选择过甜腻的零食，以免影响脾胃对早餐剩余食物的运化。可以吃一小把原味南瓜子，南瓜子味甘，性平，归脾、胃、大肠经，能补脾益气、驱虫润肠，特别适合脾胃虚弱、久坐便秘的上班族。抓一把慢慢嚼，既能缓解饥饿，又能补充身体所需的微量元素，还不会像甜饼干那样让血糖飙升，导致后续更严重的困倦。

• 下午15点（未时，小肠经当令）：此时身体的气血会从脾胃转向小肠，进行精微物质的吸收和运化。经过一上午的高强度工作，上班族常感午后昏沉困倦、肩颈酸痛、胸闷气短，即所谓的“下午困”。若仅用咖啡、奶茶来提神，往往治标不治本，甚至会加重身体负担。此时加餐，推荐陈皮普洱1杯 + 蒸山药半段，普洱熟茶性温，味甘、苦，归胃、脾经，具有消食解腻、暖胃生津的功效，特别适合午餐偏油腻者。搭配1-2片陈皮，增强健脾理气之效，帮助身体更好地运化吸收。蒸山药则是当之无愧的“脾胃之友”，口感绵密软糯，容易消化。这样搭配，既顺应了小肠经当令的运化规律，又能温和提神、调养脾胃，帮助平稳度过午后疲乏期。

• 加班夜加餐（晚上8-10点，戌时，心包经当令）：此时身体气血开始收敛，脾胃功能进入低谷，加餐应以“养胃安神、不扰心神”为原则。忌辛辣油腻、忌过饱，以免影响睡眠，加重脏腑负担。推荐小米粥一碗 + 蒸红薯一块，小米能健脾和胃、补益虚损，煮粥后易消化，米油更是被喻为“赛人参汤”，温和滋养脾胃。红薯补脾益气、宽肠通便，富含碳水化合物和维生素，可补充能量、缓解饥饿。二者搭配，温润平和，安抚肠胃，适合作为晚间加餐。

原则2

顺体质加餐：

辨证施食，

避免“千人一方”的误区

加餐的关键在于“因人而异”，不同体质的上班族，需规避不同的食物禁忌，才能真正实现调理效果。

• 脾胃虚寒质：这类人群常表现为畏寒怕冷、腹胀便溏、反酸嗳气，加餐需注意远离生冷寒凉食物，如冰饮、寒性水果、凉拌菜。同时避免吃过于甜腻的食物，防止助湿生痰。

• 湿热内蕴质：这类人群常表现为身体沉重、口苦口臭、脸上出油，加餐需注意少吃肥甘厚味，如油炸食品、蛋糕、巧克力。同时避免吃温热性水果，如荔枝、龙眼，防止加重体内湿热。

• 气血亏虚质：这类人群常表现为头晕乏力、面色苍白、心悸失眠，加餐需注意避免吃生冷、不易消化的食物，如生硬的坚果、冰水果。同时不宜过量吃辛辣刺激食物，防止耗伤气血。

原则3

顺节律加餐：

把握“七分饱”原则，

固定加餐时间

中医讲“饮食自倍，肠胃乃伤”，加餐的核心是“补充消耗”，而非“过量摄入”，这是保护脾胃的关键原则。

• 无论哪个时段加餐，都需遵循“七分饱” 的标准，即吃到“不饿即可”，切勿因食物美味而暴饮暴食。七分饱的状态下，脾胃既能得到滋养，又不会被过度消耗。

• 需固定加餐时间，建立规律的饮食节奏。比如每天上午10点、下午3点准时加餐，让脾胃形成稳定的工作节律，避免因饥饱无常引发功能紊乱。

三、加餐通用的注意事项：

细节决定调理效果

事项1

加餐顺序有讲究

先淡饮后食物

加餐时，建议先喝一杯温热水、温茶，再吃食物。温热的饮品能温润脾胃，唤醒运化功能，避免生冷食物或干硬零食直接刺激胃肠。需要注意的是，饮品不宜过量，以免稀释胃液，影响消化。

事项2

细嚼慢咽是关键

减轻脾胃负担

上班族加餐时往往吃得匆忙，狼吞虎咽的习惯会让食物无法充分咀嚼，加重脾胃的研磨负担。中医讲“食不厌精，脍不厌细”，细嚼慢咽能让食物与唾液充分混合，唾液中的消化酶可初步分解食物，提高营养吸收率，同时减少胃肠损伤。

事项3

避开“隐形糖”陷阱

减少脾胃运化压力

除了蛋糕、奶茶，很多看似健康的食物也含有大量“隐形糖”，如调味酸奶、果干、蜂蜜水等。过量摄入隐形糖，同样会加重脾胃负担，引发痰湿内生。

事项4

加餐时忌久坐不动

配合简单动作助运化

加餐时若久坐不动，会导致气血瘀滞，影响脾胃运化。建议吃完后起身活动几分钟，或做简单的穴位按摩，如按揉足三里穴（外膝眼下3指，胫骨外侧一横指），能健脾和胃、促进消化；按揉中脘穴（肚脐上4寸），可缓解腹胀、积食。

初审 | 冯伟怡

审核 | 王军飞

审定 | 陈佳佳