1月5日

我们迎来小寒节气

标志着开始进入

一年中最寒冷的日子

天渐寒，虽尚未大冷

但因隆冬“三九”基本上处于本节气内

故又有“小寒胜大寒”之说

此时养生要点为

防寒保暖，扶阳补肾

饮食方面

以温补为主

日常饮食可选择高热量、性偏温的食物，如羊肉、牛肉、鳝鱼、牛奶等。同时还要适当进补一些有健脾养胃和补益肝肾作用的食物，如莲子、芡实、大枣、银耳等。

若体质偏热、偏实及容易上火者，需要注意凉热的合理搭配。另外也要注意温补不宜过量，以防出现阳气过剩，郁于体内，发为内热。

宜食虾肉

虾肉既可补肾阳又能滋肾阴，具有补而不燥、滋而不腻的特点，是小寒时节的进补佳品。

美味膳食：蒜蓉粉丝蒸虾

做法：虾去掉虾线，用盐、胡椒粉腌渍10分钟，用开水烫卷曲，方便造型；粉丝冷水淘洗捞出沥干；切好蒜蓉、姜末、葱末。锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉放入一点盐，炒匀备用。取盘，最下面放一层粉丝，然后码放一层虾，放点蒜蓉，再放一层粉丝、一层虾、一层蒜蓉。入开水锅中蒸制10分钟。

宜食羊肉

《本草经集注》曰：羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、肾阳不足、气血亏虚等。寒冬吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证有一定的补益效果。

美味膳食：当归生姜羊肉汤

出自《金匮要略》，由当归、生姜、羊肉三味组成，原方剂量为当归三两（9克）、生姜五两（15克）、羊肉一斤（500克），具有温中补虚、祛寒止痛的功效。

做法：生姜切片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸后，打去浮沫，改用小火炖1.5h至羊肉熟烂为止，调味享用。

美味膳食：生姜红茶

做法：生姜10克、枸杞5克，洗净后放入锅中，加水煎煮，去渣取汁；用其冲泡红茶3克，晾温后加入适量蜂蜜即可饮用。

效果：此茶可以开胃止吐、温中散寒、滋补肝肾。

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起居养生

早睡晚起，护阳固本

小寒昼短夜长，阳气内敛，作息需顺应自然规律，遵循 “早睡晚起” 原则——建议每晚10点前入睡，此时阳气入藏，充足睡眠可助机体蓄积能量；早晨待日出后再起床，避免过早外出遭遇寒邪，耗伤体表阳气。

同时，需重点做好 “头、颈、背、腰、足” 五处的保暖防护，以防寒邪侵袭。

运动养生

动静结合，适度锻炼

需遵循“量力而行、循序渐进”原则，既要通过锻炼疏通经络、调和气血，又要避免剧烈运动耗伤阳气，同时严防运动后受凉。

运动强度以 “微微出汗” 为宜，优选温和运动方式：推荐太极拳、八段锦、散步、慢跑、室内瑜伽等低强度运动。

避免清晨、夜晚运动，此时寒气最重，易引发感冒或关节疼痛。

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情志养生

安神戒躁怒

冬季阳气内敛，人的情绪易趋于低落，小寒情志养生核心是“静心安神”，避免情绪波动耗伤阳气。

可通过听舒缓音乐、读书、练字、养花种草等方式转移注意力，保持心态平和；多与家人朋友交流，疏解心理压力，预防 “冬季抑郁”；天气晴朗时适当外出晒太阳，中医认为阳光能 “温通经络、振奋阳气”，有助于改善情绪。

大怒会伤肝，导致肝气郁结，进而影响阳气升发。日常遇事保持冷静，避免急躁易怒，可通过深呼吸、冥想（每日5~10分钟）等方式平复情绪；中医有 “肝主疏泄” 之说，肝气调畅则气血运行顺畅，阳气才能正常敛藏与升发。

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