一杯好茶,不仅解渴,也能滋养身心。但你可能不知道,从中医的角度看,茶有寒热温凉之分,就像我们的体质各有不同。选对了,茶是温和的陪伴;选错了,反而可能带来不适。今天,我们聊聊如何根据自己的体质和季节变化,找到那杯真正适合你的茶。

先分寒热:找到体质的基调
在中医看来,人的体质可以大致分为偏寒与偏热两种基调。了解这一点,是选对茶饮的第一步。
如果你常常怕冷,手脚不易暖和,吃些生冷的食物就容易感到腹部不适或消化迟缓,精神容易疲惫,这多半属于偏寒的体质。相反,如果你经常怕热,容易口干舌燥,脸上或后背易生小疙瘩,感觉烦躁或易“上火”,则可能偏向偏热的体质。先聆听身体的声音,才能让茶成为真正的滋养。
偏寒体质:温润之选,暖身亦暖心
对于偏寒体质,核心在于“温养”。建议选择经过充分发酵、茶性温和的茶类,它们有助于驱散寒意,让身体感到温暖舒适。
红茶是经典之选。其茶性温和,汤色红亮,口感醇厚。在寒冷的天气里,一杯红茶能从手心暖到心底,适合日常饮用。
黑茶(如茯砖、六堡茶)经过深度发酵,滋味醇和,同样适合偏寒体质。它在发酵中转化出丰富的内涵,饮后常有舒畅的温暖感。
你还可以尝试一些温暖的搭配,比如在茶饮中加入一两片生姜或几颗红枣,这样简单的组合,能带来额外的暖意,尤其适合天气寒冷或感到体寒时。

偏热体质:清新之饮,解燥亦宁神
偏热体质的人,更适合性质清凉或平和的茶,它们有助于缓解燥热,带来清新与平静的感受。
绿茶是不错的选择。它未经发酵,保留了天然的清新气息,口感鲜爽。在感觉身体燥热或口干时,一杯清雅的绿茶能带来舒爽的体验。
白茶,特别是新制的白茶,茶性清凉平和,味道清雅。它像是山间的微风,能温和地缓解体内的燥热之感。
此外,菊花茶这类花草茶也广受欢迎。菊花自带清凉属性,泡水后色泽明亮,气味清雅,能给人带来一份宁静与清爽。
顺应四季:让茶与时节共鸣
除了体质,饮茶也可以顺应自然节律,让茶成为连接我们与四季的纽带。
春季,万物生发。此时可以饮一些香气清雅的花草茶或清香型乌龙茶,帮助身体顺应生机勃勃的春天气息。
夏季,天气炎热。清新解渴的绿茶、白茶或轻发酵的乌龙茶,能带来一抹凉意,陪伴你度过炎夏。
秋季,气候渐干。滋味醇和、润泽的乌龙茶或陈放数年的白茶,可以缓解秋日的干燥,让身心感到滋润。
冬季,万物闭藏。一杯温润的红茶或醇厚的黑茶,最能带来由内而外的温暖,是冬日里的贴心陪伴。
聆听自己,即是茶道
归根结底,喝茶是很个人的体验,但最好是你自己的身体感受。一杯茶喝完,是觉得舒适温暖,还是清新舒畅?身体会告诉你答案。
愿你在茶香缭绕中,不仅品味到茶的滋味,更学会倾听与关照自己。这或许就是喝茶带给我们,最深远的智慧与温柔。