立夏后,牛羊肉靠边站,3种肉轮着吃,润肺健脾,一夏不咳嗽
立夏一过,天气就彻底不一样了,气温越来越高,空气又闷又燥,很多人容易口干、嗓子痒、时不时干咳两声,脾胃也跟着变差,吃啥都没胃口。

很多人夏天还习惯性吃牛羊肉,其实真的不太合适。牛羊肉属于温热大补的肉类,天冷吃暖身养气血刚刚好。但立夏后阳气上浮,体内火气本来就旺,再吃牛羊肉,很容易上火燥热、积食生痰,嗓子不舒服、反复咳嗽都是常有的事。

夏天吃肉不用大补,清淡温润、润肺健脾、好消化才是关键。今天给大家分享3种最适合立夏之后吃的肉,性质温和不燥热,老少都能吃,经常换着吃,脾胃舒服、肺气充足,安稳度过整个夏天,少遭咳嗽的罪。

第一种:鸭肉——清热润燥,专治夏燥干咳
老话常说“夏吃鸭,赛人参”,鸭肉是妥妥的夏季黄金肉食。它性凉滋阴,不像红肉那样燥热,刚好能对冲夏天的燥热,最适合缓解立夏后的口干咽燥、肺热干咳。

而且鸭肉很好消化,不会给脾胃增加负担,夏天脾胃虚弱、吃饭不香的人,多吃鸭肉特别合适。
家常冬瓜老鸭汤(简单零难度)




这道汤清润不油腻,喝汤吃肉,清热降火、润肺生津,夏天嗓子干痒、轻微咳嗽,喝几次就能舒服很多。
第二种:鱼肉——健脾养胃,温润养肺
鱼肉是四季皆宜的优质肉,尤其适合夏天。肉质细嫩、脂肪极低,极易被人体吸收,不会积食上火,同时能健脾益气、滋养肺脏,体质虚弱、老人小孩都能放心吃。

夏天脾胃弱、运化差,少吃厚重肉食,多吃鱼肉,补营养又不给身体添负担,肺气足了,自然不容易反复咳嗽。
清蒸鲈鱼(鲜嫩不腥)



清蒸的做法最大程度保留鱼肉的营养,鲜嫩爽口,不油不腻,常吃健脾养胃、润肺润燥,是夏季餐桌上的绝佳选择。
第三种:鸽子肉——补而不燥,养肺固气
很多人觉得滋补的肉都容易上火,其实鸽子肉恰恰相反,温补不燥热,是出名的“一鸽胜九鸡”的温润滋补食材。

立夏后人体气血耗损快,容易乏力、肺气虚弱,稍微吹风就感冒咳嗽,适量吃鸽子肉,能补气血、固肺气、健脾胃,增强身体抵抗力,夏天少生病。
鸽子汤



这道鸽子汤温和滋养,不会上火,经常喝能调理脾胃、巩固肺气,从根源减少夏季咳嗽、体虚乏力的问题。
立夏吃肉小总结
立夏入夏之后,饮食记住忌燥热、重清淡、养脾胃、润肺气。
把燥热的牛羊肉暂时放一放,日常轮换吃鸭肉、鱼肉、鸽子肉,三种肉各有长处,清热、养胃、补气血兼顾,做法简单家常,全家都适合。
坚持这样吃,脾胃通畅、肺部滋润,整个夏天不燥不咳,身体清爽又健康!