夏天到了，是不是总觉得身体沉重、提不起精神？脸上油光满面，头发也容易出油？别担心，这些都是湿气重的表现！夏天其实是祛湿的黄金期，因为这时候人体新陈代谢快，排汗多，正是祛湿的好时机。今天我就给大家推荐4道特别适合夏天喝的祛湿汤，不仅祛湿气、解暑热，还低脂又健康，做法也特别简单，厨房小白也能轻松搞定！

一、黄豆虾仁冬瓜汤

食材准备‌：冬瓜500克、干黄豆50克（提前泡发）、鲜虾仁100克、姜片3片、盐适量、白胡椒粉少许

做法步骤‌：

1.冬瓜去皮去瓤切块，黄豆提前泡发2小时

2.锅中加水，放入黄豆和姜片，大火煮开后转小火煮30分钟

3.加入冬瓜块继续煮15分钟,最后放入虾仁，煮至虾仁变色，加盐和白胡椒粉调味即可

点评‌：这道汤简直是夏天的"神仙水"！冬瓜利水消肿，黄豆健脾祛湿，虾仁补充优质蛋白，三管齐下祛湿效果杠杠的。汤头清淡鲜美，喝起来特别舒服，我家一周至少做两次，老人小孩都爱喝！

二、薏米莲子山药鸭肉汤

食材准备‌：鸭肉300克、薏米30克、芡实20克、莲子15克、山药100克、胡萝卜1根、姜片3片、料酒1勺

做法步骤‌：

1.鸭肉切块焯水去腥，薏米、芡实、莲子提前浸泡1小时；胡萝卜、山药去皮切滚刀块

2.所有食材放入砂锅，加水没过食材，大火煮开撇去浮沫，加入料酒和姜片，转小火慢炖1个小时，最后，放入胡萝卜、山药，加盐调味，继续炖20分钟。

点评‌：这道汤堪称"祛湿界的天花板"！薏米和芡实是中医祛湿的黄金搭档，加上莲子安神、山药健脾、鸭肉滋阴，特别适合湿气重还容易上火的人。

三、丝瓜紫菜鸡蛋汤

食材准备‌：丝瓜1根、紫菜5克、鸡蛋2个、葱花少许、香油几滴、盐适量

做法步骤‌：

1.丝瓜去皮切滚刀块，紫菜用清水泡发

2.锅中加水烧开，放入丝瓜煮3分钟，鸡蛋打散缓缓倒入锅中形成蛋花

3.最后加入紫菜煮30秒，撒葱花、滴香油、加盐调味

点评‌：这道汤简直是上班族的救星！5分钟搞定，营养又美味。丝瓜清热利湿，紫菜富含碘和膳食纤维，鸡蛋补充蛋白质，特别适合没时间做饭的上班族。汤色碧绿透亮，喝起来特别清爽，我经常下班回家懒得做饭就煮这个，配个馒头就是一顿营养晚餐啦！

四、红苋菜虾仁豆腐汤

食材准备‌：红苋菜200克、嫩豆腐1盒、虾仁100克、蒜末1勺、盐适量

做法步骤‌：

1.红苋菜洗净切段，豆腐切小块

2.热锅少油爆香蒜末，加入虾仁翻炒至变色，加水烧开，放入豆腐煮2分钟

3.最后加入红苋菜煮1分钟，加盐调味即可

点评‌：这道汤颜值超高！红苋菜的红色汤汁配上白嫩的豆腐，看着就很有食欲。红苋菜是夏季祛湿的好帮手，还能补铁；豆腐富含植物蛋白，虾仁提鲜，三者搭配营养均衡。汤头鲜美中带着苋菜特有的清香，我家小朋友特别喜欢用这个汤泡饭吃呢！

小贴士

1.祛湿汤最好在午餐或晚餐前喝一碗，效果更佳

2.喝汤时可以把汤里的食材一起吃下，营养更全面

3.湿气重的人要少喝冰镇饮料，这些温热的祛湿汤反而更解暑

夏天祛湿真的很重要，湿气重不仅让人没精神，还容易长痘痘、口臭、肥胖。这4道汤轮换着喝，保证你整个夏天都神清气爽！赶紧收藏起来，今晚就做一道试试吧！记得告诉我你最喜欢哪一道哦～

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