“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。” 陆游笔下的芒种,充满了农耕的繁忙与生活的诗意。当仲夏的风裹挟着麦香与荷韵拂来,我们即将迎来二十四节气中的第九个节气 —— 芒种。此时,麦粒饱满,稻苗待插,大自然进入了 “忙收忙种” 的节奏,人体养生也需顺应节气变化,解锁夏日健康新姿势。
一、芒种时节,气候与物候的独特印记
芒种,“芒” 指有芒作物成熟,“种” 意为夏种开始。此时气温飙升,降水增多,空气湿度显著加大,呈现出典型的高温高湿气候特征。“梅雨” 登场,江南地区烟雨朦胧,潮湿闷热;北方虽无连绵细雨,却也骄阳似火,暑气蒸腾。
古人将芒种分为三候:“一候螳螂生,二候鵙始鸣,三候反舌无声。” 螳螂在去年深秋产的卵感受到阴气初生,破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头鸣叫;而能够学习其他鸟叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止鸣叫。这些细微的物候变化,是大自然给予我们的节气密码。
二、芒种养生,顺应天时调身心
(一)起居:晚睡早起,适当午休
芒种时节,阳气旺盛,白昼渐长。顺应自然规律,可适当晚睡早起,以契合夏季 “养长” 的特点。但晚睡不宜超过 23 点,早起以 5 - 7 点为宜。中午小憩片刻至关重要,哪怕只有 15 - 30 分钟,也能缓解疲劳,养心护神,为下午的工作和生活注入活力。同时,室内要保持通风换气,避免闷热潮湿的环境滋生细菌。
(二)饮食:清淡祛湿,苦味养心
高温高湿的气候易使人体受暑热湿邪侵袭,饮食上宜清淡,多吃健脾祛湿、清热解暑的食物。如薏仁、赤小豆、冬瓜、丝瓜等,这些食材既能利水渗湿,又可补充因出汗流失的水分和营养。夏季心火易亢,适当食用苦味食物,如苦瓜、苦菊、莲子心等,能清心泻火,养护心脏。不过,脾胃虚寒者要控制苦味食物的摄入量,以免损伤脾胃。
(三)运动:适度锻炼,避免大汗
芒种时节运动要把握 “适度” 原则,避免剧烈运动导致大汗淋漓,损伤阳气和津液。可选择在清晨或傍晚天气较为凉爽时,进行散步、慢跑、瑜伽、太极拳等有氧运动,微微出汗即可。运动后及时擦干汗水,更换干爽衣物,切不可贪凉吹冷风或洗冷水澡,防止寒湿入侵。(四)情志:静心养神,保持平和
炎热的天气容易让人心情烦躁,芒种养生需注重情志调节。保持心态平和,避免情绪波动过大,可通过听舒缓的音乐、读书、绘画、冥想等方式,让内心平静下来。正如《黄帝内经》所说:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”
三、芒种习俗,传承千年的文化韵味
(一)安苗
在皖南地区,有芒种安苗的习俗。每到芒种时节,人们用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。这一习俗饱含着人们对丰收的期盼和对美好生活的向往。
(二)送花神
芒种时节,百花开始凋零,民间有送花神的习俗。人们给花神饯行,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。《红楼梦》中就细致描写了大观园里的女孩子们在芒种这天祭饯花神的场景,充满浪漫色彩。
(三)煮青梅
青梅在芒种前后成熟,但新鲜采摘的青梅大多味道酸涩,难以直接入口。于是,人们将青梅煮熟食用,既能去除酸涩,又可保留其营养成分。在浙江等地,至今仍保留着芒种煮青梅的习俗,煮好的青梅酸甜可口,还具有生津止渴、促进消化的功效。
芒种,是忙碌的时节,也是生命蓬勃生长的时节。顺应天时,科学养生,让我们在这个充满活力的仲夏,以健康的身心,拥抱美好夏日,收获一路芬芳。
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