糖尿病主食食谱——黑椒蒜粒牛肉
创始人
2025-07-27 22:06:50
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食材
牛肉350克，蒜60克。
配料
植物油5克， 料酒1勺， 蚝油1 勺，生抽1勺，黑胡椒粉适量。
做法
1.牛肉切块，加料酒、生抽、淀粉各一勺， 加适量油和黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
2.热锅凉油，下蒜瓣，炒香盛出备用。
3. 牛肉下锅，煎至两面金黄，倒入煸好的蒜瓣。
4. 加入蚝油，加黑胡椒粉调味， 翻炒均匀即可出锅。
营养成分
总能量约为471千卡， 碳水化合物21.1克， 蛋白质77.3克， 脂肪8.9克。
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