甲状腺功能亢进症（简称甲亢）是由于甲状腺激素分泌过多引发的代谢亢进综合征，患者常出现心慌、多汗、体重下降等症状。除了规范治疗，饮食管理对控制病情至关重要。临床研究发现，三类食物可能通过刺激激素分泌、加重代谢负担等方式加重病情，甲亢患者需格外注意。

高碘食物：直接刺激甲状腺激素合成

碘是甲状腺激素合成的核心原料，甲亢患者的甲状腺本就处于过度活跃状态，摄入过量碘会导致激素合成进一步增加，加剧代谢紊乱。常见的高碘食物包括海带、紫菜、海鱼（如带鱼、鲳鱼）、虾蟹等海鲜，以及加碘盐。以海带为例，每 100 克干海带含碘量可达 3000 微克以上，远超成人每日推荐摄入量（120 微克）。建议甲亢患者选择无碘盐，每周海鲜摄入量不超过 100 克，且避免食用腌制海产品。

刺激性食物：加重神经与消化负担

甲亢会使神经系统兴奋性增高，辛辣、咖啡、浓茶等刺激性食物可能加剧失眠、焦虑、心慌等症状。辣椒、生姜等辛辣食材会刺激胃肠道黏膜，而甲亢患者本身常有胃肠蠕动加快、腹泻等问题，过度摄入可能加重消化功能紊乱。此外，酒精会影响肝脏对甲状腺激素的代谢，还可能与抗甲亢药物产生相互作用，增加不良反应风险。

北京华坛结节门诊主任

擅长治疗

·甲亢、甲减、甲亢突眼、甲状腺瘤、甲状腺结节、桥本氏病、结节钙化、甲状腺囊肿、甲状腺肿大、甲状腺炎等各类甲状腺疑难病症的中西医结合治疗。

学术研究

国家公立三甲医院内分泌科主任。曾先后于中国人民解放军总医院(301医院)、中国肿瘤科学院、等知名三甲医院介入科进修。从事甲状腺疾病临床研究工作30余年，在甲状腺的超声影像诊断方面有丰富的临床经验。能熟练运用超微冷循环介入等国际前沿微创介入技术，攻克多项甲状腺疾病领域治疗难题。

高糖与高油食物：干扰代谢平衡

甲亢患者基础代谢率升高，身体能量消耗加快，部分人会出现食欲亢进但体重下降的情况。此时若大量摄入高糖食物（如蛋糕、糖果）或高油食物（如油炸食品、肥肉），会导致血糖剧烈波动，还可能引发脂肪代谢异常，增加高血脂、脂肪肝的发病风险。尤其需要注意的是，高糖饮食会刺激胰岛素大量分泌，而胰岛素与甲状腺激素存在协同作用，可能间接加重代谢紊乱。建议选择杂粮、瘦肉、新鲜蔬果等低升糖指数食物，保持饮食清淡均衡。

饮食调理是甲亢治疗的重要辅助手段，但需结合个体情况灵活调整。例如，合并甲状腺炎的甲亢患者，碘摄入控制需更为严格；而接受放射性碘治疗后的患者，可在医生指导下逐步恢复正常碘摄入。建议患者定期与内分泌科医生、营养师沟通，制定个性化饮食方案，助力病情稳定与康复。