减肥不是刻意节食、饿肚子，而是要少吃各种高热量的加工食物，多吃一些低热量、高饱腹的天然食物，热量摄入就能得到有效控制，身体自然能够调动储备脂肪进行分解。

瘦了32斤后才发现，长胖最猛的5种食物，戒掉了体重会咔咔下降：

第一种食物、各种看得见的糖分

以前是我喜欢吃各种甜食，比如小蛋糕、泡芙、瑞士卷、蜜饯、曲奇、甜面包，这些都是含有添加糖、反式脂肪酸的加工食物，热量高，容易导致血糖波动，胰岛素就会大量分泌来降低血糖，而血糖下降后，饥饿感又会强烈来袭，这样恶性循环，脂肪就容易堆积起来。

还有平时常见的各种含糖饮料，比如可乐、奶茶、果汁都是糖分含量高，升糖快的饮品，不提供饱腹感，属于热量爆炸，是隐形的“长胖凶手”。

减肥期间，自从戒掉这些看得见的糖分后，改为天然蔬果后，我发现血糖波动小了，食欲更稳定了，一天下来热量摄入可以得到更好的控制，体重自然会慢慢降下来。

第二种食物、油炸食物

各种炸鸡排、薯片、油条、烧饼都是典型的油炸食物，金黄酥脆的外皮，让人垂涎欲滴。咬上一口，外皮“咔嚓”作响，内里鲜嫩多汁，让人欲罢不能。

然而，这些油炸食物在制作过程中，吸收了大量的油脂，热量值爆表。每100克油炸食物的热量不少于350-400大卡。

当你下午饿的时候吃上一小份油炸食物，热量可能超过了350大卡，还会摄入了过多的油脂，体重容易上升，还会增加患心血管疾病等健康风险。

如果你能改为健康的烹饪方式，比如水煮、香煎鸡胸肉、空气炸锅无油烤鸡翅，热量值就会降低50%左右，控制好分量，可以避免多余脂肪的摄入，还能给身体补充蛋白质，提供长时间饱腹感，更好的控制体重。

第三种食物、膨化食物等加工零食

各种膨化食物，比如薯片、虾条、米饼等加工零食，口感酥脆，让人吃了还想吃。然而，这些加工零食通常含有大量的盐、糖和油脂，热量极高，而且体积小、重量轻，吃下去好像没多少，但其实已经摄入很多热量；

这些加工零食，缺乏膳食纤维和蛋白质，不能有效抑制食欲，反而会刺激大脑的“奖赏机制”，让人越吃越想吃，很容易导致体重上升。

想要控制体重，只需要戒掉不必要的加工零食，尤其是膨化食物，这样可以有效控制热量摄入，

4、各种酒精

酒精虽然不属于传统意义上的“糖”或“脂肪”，但它却是高热量饮品，比如：一瓶啤酒约 150~200 大卡/瓶（330ml~500ml），一杯50-100毫升白酒热量约 200~400 大卡，红酒：约 120~160 大卡/杯（150ml），一杯鸡尾酒的热量更高，可能含糖浆、果汁、奶油。

过量酒精的摄入，会直接干扰脂肪代谢，还会影响内分泌与饱腹感控制。喝酒的时候，常常搭配高热量食物（下酒菜）。

当你饮酒后，身体会优先分解酒精供能，而不是脂肪或碳水，长期饮酒的人，会让身体处于“持续不燃脂”状态，减肥效率大大降低。

想要控制体重，减掉啤酒肚，一定要戒掉喝酒的爱好，改为茶水、温开水，坚持一段时间你会发现啤酒肚缩小了，体重也下降了。