人卫健康2025-10-25 08:29:56

华中地区秋季减肥食谱

（1200千卡版）

早餐

赤小豆莲子羹（赤小豆25克、鲜莲子25克）

低脂牛奶（180毫升）

煮鸡蛋（鸡蛋1个）

炒西兰花（西兰花100克）

午餐

煮玉米（水果玉米1棒）

韭菜花红椒炒河蚌（韭菜花10克、红椒10克、河蚌100克）

五香毛豆（毛豆100克）

丝瓜汤（丝瓜100克）

加餐

梨（100克）

晚餐

青稞绿豆粥（青稞25克、绿豆25克）

豆豉辣椒蒸草鱼块（豆豉5克、辣椒5克、草鱼块100克）

炒豆角（豆角100克）

清炒木耳菜（木耳菜100克）

油、盐全天总用量：植物油15克，盐

华中地区秋季减肥食谱

（1400千卡版）

早餐

红枣紫米藜麦粥（大枣10克、紫米25克、藜麦25克）

低脂牛奶（180毫升）

茶盐鸡蛋（鸡蛋1个）

木耳炒洋葱（干木耳20克、洋葱100克）

午餐

花豆高粱饭（红花豆50克、高粱米50克）

红椒茭白兔肉（红椒25克、茭白25克、兔肉50克）

西红柿豆腐汤（西红柿50克、豆腐50克）

拌红薯叶（红薯叶100克）

加餐

苹果（100克）

晚餐

蒸芋头（芋头250克）

酱椒蒸鱼（鳕鱼50克）

炒豆角（豆角100克）

韭菜豆芽（韭菜50克、绿豆芽50克）

油、盐全天总用量：植物油20克，盐

华中地区秋季减肥食谱

（1600千卡版）

早餐

牛肉米粉（湿米粉130克、牛瘦肉50克、上海青150克）

午餐

杂粮米饭（大米70克、黑米40克）

西兰花炒虾仁（西兰花90克、冻虾仁90克）

爆炒圆白菜（黄柿子椒30克、圆白菜150克）

蒜蓉广东菜心（广东菜心150克）

鱼头豆腐汤（鱼头40克、豆腐30克、生姜10克）

加餐

低脂牛奶（180毫升）

晚餐

蒸南瓜（南瓜350克）

生菜卷清蒸千张金针菇（生菜80克、金针菇80克、千张40克）

青菜豆腐鸡蛋汤（上海青30克、豆腐30克、鸡蛋1个）

油、盐全天总用量：植物油20克，盐

《成人肥胖食养指南（2024年版）》来了

针对不同地区/季节/热量需求设计

1200千卡/1400千卡/1600千卡三个等级任选

除特殊标明外，所有食材按可食部生重计算

华中地区食谱特色：

✔️爱吃米面？粗细搭配方案来了！

✔️无辣不欢？低油版辣味配方超解馋

✔️蔬菜多样？当季时令菜这样吃最减肥

✔️油盐偏重？减量不减味的秘方在这里

来源：《成人肥胖食养指南（2024年版）》

策划：王宁

编辑：朴沁莹