OUT LIVE | 网红抗衰补剂翻车？华西Nature子刊：补太多反而加速衰老_休闲生活

创始人

2026-04-10 11:57:20

0次

微信图片_20260410091124_16_2.png

出品 | 搜狐健康

作者 | 李冬梅

编辑 | 袁月

风靡健身圈与养生界的谷氨酰胺，一直被奉为“免疫增强、延缓衰老”的神级补剂。但四川大学华西医院团队发表在Nature子刊的重磅研究，彻底颠覆这一认知：谷氨酰胺过度分解，竟是衰老加速器。

研究发现，衰老细胞、老年果蝇与老年小鼠体内，均存在谷氨酰胺分解过度激活的现象。关键限速酶GLS1（谷氨酰胺酶1）异常活跃，让谷氨酰胺被快速消耗，产生大量谷氨酸与铵离子，即高谷氨酰胺分解状态。

进一步研究揭示其完整通路，过量谷氨酸与铵离子会推动精氨酸合成，精氨酸被传感器CASTOR1（mTORC1通路胞浆精氨酸传感器1）识别，持续激活细胞代谢总开关mTORC1。过度活化的mTORC1会抑制细胞自噬，导致代谢废物堆积，最终加速细胞衰老与机体老化。

干预实验证实，限制谷氨酰胺、抑制GLS1活性或敲低GLS1的表达，均可降低 mTORC1活性，恢复自噬、减轻衰老表型。在果蝇实验中，GLS1敲低个体中位寿命从59天延长至102天，运动与肠道屏障功能也明显改善。而过量补充谷氨酰胺或精氨酸则加速衰老、缩短寿命。

研究强调，谷氨酰胺是人体必需营养素，缺乏会导致细胞能量不足而衰老，但过量补充引发代谢失衡，同样会加速衰老。盲目服用补剂并非抗衰良方，维持代谢平衡，才是健康衰老的核心。

这项研究为抗衰老干预提供全新靶点，也提醒大众：补剂并非越多越好，理性看待营养补充，远比盲目跟风更重要。

out live.jpg

Nature 补充代谢寿命果蝇细胞离子谷氨酸研究干预铵离子补剂谷氨酰胺精氨酸