大昭寺门前的一天:风里飘着信仰的重量 一、清晨的酥油香里,我坐下了 当布达拉宫的金顶还浸在拉萨河的晨雾里时,我已经抱着帆布包坐在大昭寺正门的青石板台阶上了。手...
“摸泥情缘·世界狂欢”第13届湘西摸泥狂欢季在芙蓉镇·红石林度假区启幕。 泥浆大战。 红网时刻新闻4月20日讯(记者 石凌炜 通讯员 贺鹏)4月19日,土家族...
一个人的敦煌:在鸣沙山后山,与月牙泉共度日落 初遇荒漠的宁静 清晨六点,我独自背起行囊,避开游客如织的主景区入口,沿着一条鲜有人迹的小径绕向鸣沙山后山。没有莫...
在甘肃河西走廊的西端,嘉峪关不仅屹立着“天下第一雄关”,更升腾着一股令人魂牵梦绕的烟火气。这里的烤肉,绝非简单的果腹之物,而是一种传承千年的饮食哲学。它摒弃了繁...
贵州白切鸡:搭配灵魂鸡血辣椒蘸水,你敢挑战吗? 在中国博大精深的饮食文化中,地方特色美食总是以其独特的魅力吸引着无数食客。今天,我要带大家走进贵州,一道极具...
在川西平原的腹地,广汉这座千年古城不仅藏着三星堆的神秘,更孕育着舌尖上的传奇。这里有三道美食,被当地人奉为“三绝”——缠丝兔的烟熏麻辣缠绕着非遗匠心,连山回锅肉...
陇东臊子面 陇东民间,传统膳食臊子面,皇家御用美食,周先祖农耕文化传承的结晶,来自中国臊子面发源地。 因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称“哨子面”。 庆...
李燕,宁洱磨黑哈尼贰瓦香肠有限公司掌门人,哈尼族传统腊味技艺传承人,普洱市脱贫攻坚先进个人,少数民族优秀女企业家,乡土产业致富带头人,央视《生财有道》、中国国际...
青石板路蜿蜒,吊脚楼檐角挂着晨雾,磁器口的清晨总被一缕麻辣鲜香唤醒。那是毛血旺在铁锅里翻滚的江湖气,是软烩千张在竹屉中蒸腾的豆香,是椒盐花生在砂锅里蹦跳的酥脆声...
青岛脂渣,这道源自胶东民间的传统美食,以其“香、酥、脆”的独特口感,早已超越了普通小吃的范畴,成为一张代表青岛风味的城市名片。它精选优质五花肉,经过去脂、压榨、...
在安徽的一些地方,手撕牛肉干算是一道很实在的家乡味道。它不像超市里卖的那种又硬又咸,也不是街头那种裹满调料的麻辣款。这里的做法讲究的是肉本身的风味,晒干或者烘干...
除了手抓饭和烤全羊,来新疆伊犁必尝的7种地道美食,本地人私藏清单! 很多朋友来伊犁前,都以为这里的美食就是手抓饭和烤全羊的“天下”。确实,这两样是新疆的招牌,但...
我是浙江人,在广州工作。 品质出众次听说凉皮是在一个平凉同事嘴里。他形容了半天"外头酥里头软"、"麦香特别浓"、"能撕着吃",我完全想象不出来——一个饼子能有多...
第一站:去千年水乡周庄,在江南美景里品味春天。 近期,水乡周庄迎来了一个别样的“入境旅游团”,有超过1800名外籍游客组团踏入了这座被称作“中国第一水乡”的古镇...
街头巷尾的夜宵摊上,毛鸡蛋总是一种特别的存在。有人见了绕道走,有人隔几天不吃就心痒痒。这种带毛的鸡蛋,在江苏、浙江、安徽一带尤其受欢迎,煮着吃、烤着吃、炸着吃,...
2026年3月全国两会上,化橘红凭借润喉功效意外走红,让大家再次认识到岭南道地药材的魅力。但在广东的药食同源宝库中,还有一味被称为“南方人参”的“老伙计”,它用...
在江西萍乡莲花县的烟火气里,藏着一道火遍赣鄱的非遗美食 —— 莲花血鸭。它是客家风味的极致呈现,位列江西十大名菜,以活鸭鲜烹、鸭血现淋为绝技,成菜紫红油亮,鸭肉...
湖北荆州地处江汉平原,水网密布,鱼产丰富。荆州人做鱼有一手,其中最拿手的就是鱼糕。鱼糕是用鱼肉做成的糕状食品,蒸出来雪白细嫩,比豆腐还嫩,入口即化,鲜而不腥。 ...
晨光漫过定远的老街,缸炉里飘出的酥饼香最先唤醒这座城。转角处,百年老卤浸润的鹅肉泛着琥珀光泽,而千张卷的豆香早已在蒸笼里酝酿成诗。这方水土用三味匠心——卤鹅的醇...
当下,由贵州省人民政府驻北京办事处主办的“贵州·驻京办美食荟”活动正在北京玉渊潭公园举办。来自贵州的各地美食、茶饮、非遗、农特产品等与京城最负盛名的樱花盛景融为...